ワイン提携店リスト > フランスサントネ Domaine FLEUROT-LAROSE

Domaine
FLEUROT-LAROSE
(ドメーヌ フルーロ・ラローズ)

Chateau du passetemps
7 Route de Chassagne, 21590 SANTENAY
Tel: 03 80 20 61 15,  Fax: 03 80 20 63 80
営業日時:月曜日〜日曜日 9:00 - 12:00, 13:30 - 18:00
     (12月24, 25, 31日, 1月1日 休み)
Web : www.fleurotlarose.com
E-mail : fleurot.larose@wanadoo.fr
    gabi0120@aol.com(日本語専用アドレス) 
ワイナリー 日本人スタッフ

140年の歴史を持つ Domaine FLEUROT-LAROSE

サントネの Chateau du passetemps を本拠地とする。このChateauは 当時 ロマネコンティーのオーナーであった デュヴォー ブロッシェ氏により 1843年に建てられ ロマネコンティを含む133ヘクタール分のワインが 眠っていたという歴史ある蔵。 1912年にFLEUROT家が購入してから 今年で100年。 地上3階、地下2階建て。
地下にある1400m2の巨大なカーブは 冷涼で 外気温の影響がなく年間を通して11度前後。

1918年のモンラッシェを始め 古いワインたちが静かに眠る。Crémant de Bourgogne blanc / rosé,   Santenay 1er Cru, Clos du Passe-temps(monopole) rouge, Clos du Passe-temps(monopole) blanc,   Chassagne Montrachet 1er Cru, Abbaye de Morgeot rouge, Abbaye de Morgeot blanc, Clos de la Rocquemaure (monopole) blanc,   Batard Montrachet Grand Cru ,   Montrachet Grand Cru

ワインとともに大人気商品となっているのが Confiture de vin。日本で未発売 ということもありドメーヌに注文が殺到している。ドメーヌの顔とも言える モノポールのワインを使用したジュレ。白は シャサーニュモンラッシェ クロ ド ラ ロックモール、赤は サントネ クロ デュ パスタン。 畑までこだわったのは フランスで初めて。果実味に加えて 甘味と酸味の バランスがよく前菜からメイン、デザートまで幅広く使える優れもの。 オーナー夫妻は 日仏カップル。日本からも ワイン愛好家が絶え間なく 訪れる。見学の予約はお早めに。

掲載内容についての詳細は、欧州ヤマト運輸パリ支店までお問い合わせ下さい。
パリ支店: takparis@yamatoeurope.com(日本語可)